Focaccia

Voici une recette de focaccia. La focacc..quoi ?! 

C'est le pain italien à l'huile d'olive que tu dois absolument faire ! 🥖
Tu peux la consommer toute seule ou bien garnie avec des tomates cerises, des olives et de la mozzarella par exemple 

Voir en taille réelle

Ingrédients

➡ 15 gr de levure fraiche de boulanger (ou 7 gr de levure sèche)
➡ 230 ml d'eau tiède
+25 ml d'eau à température ambiante
➡ 1 c. à café de sucre
➡ 375 gr de farine
➡ 2 c. à café de sel
➡ 2 c. à soupe + 25 ml d'huile d'olive

Préparation

Dans un cul de poule, mélanger la levure, le sucre et l'eau tiède. Laisser reposer quelques minutes le temps que la levure se dissolve. Ajouter la farine, 1 cuillerée à café de sel et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis mélanger.
Pétrir pendant 10 minutes environ jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Couvrir d'un linge légèrement humide et laisser pousser la pâte pendant 45 minutes.

Régales-toi ! Si tu as fait la recette n’hésite pas à le partager en commentaires

---

Création de recettes & visuels de marque

Démarquez vous grâce à des visuels attrayants en accord avec votre image de marque.

Je réalise pour vous : 

• Recherche, élaboration et réalisation de recettes originales, saines, durables et gourmandes.

• Réalisation de visuels attrayants en accord avec votre image de marque, pour vos supports de communication.

• De 2 à 10 images dans l'ambiance que vous définirez, avec différents angles de prise de vue

• Packaging du produit inclus ou non selon vos préférences

Que vous soyez un restaurant cherchant à émerveiller vos clients, une marque alimentaire, ou une entreprise qui souhaite publier un livre de recettes, ce service sur mesure est conçu pour convaincre et séduire vos clients.

Si vous souhaitez en savoir plus sur mes services de photographie et de vidéographie culinaire ou pour programmer un appel découverte, contactez moi par mail ou via ma page contact